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郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的

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虽然大家口中都说,南方吃米,北方吃面,但是细细想来咱们国家应该没有一个省份完全不吃面条,只不过南北方对于面条的做法和吃法上区别还是很大。比如北郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的方常见的热汤面,打卤面,川渝地区的豌豆小面,肥肠面等等,以及在江浙一带比较有代表性的的郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的浇头面,还有一种比较特殊面条那就是阳春面,虽说没有浇头,看着清汤寡水的,其实口味浓厚得很。

作为一个土生土长的北方人,没吃过大家口中所说的江苏一带正宗的阳春面,但是南京大牌档的阳春面吃过不下10次,后来干脆自己研究,琢磨试着做了几回,发现基本差不多就是那个味。而且食材的使用也没有那么的讲究,尤其是晚上下班煮上一碗面,简单、快速还不失美味,让人吃完很是舒适和满足

主要食材:

细挂面一把,香葱两颗,猪油两勺郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的,白糖少许,生抽两勺,食用盐少许,任何青菜少许

做法:

第郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的一步:香葱切成末装入碗中,加入少许白糖,两勺生抽,少许食用盐搅拌均匀;

第二步:锅中放入两勺猪肉,加入至微微冒烟,直接倒在装有调料的碗中,搅拌均匀;

第三步:锅中加入适量清水,水开放入面条,面条快熟的时候加入少量青菜,10秒后关火;

第四步:用汤勺盛两勺面汤将碗中的料汁重开,搅拌均匀;

第五步:在将面条捞出,放上青菜,最后撒上少量香葱,依据个人口味加入少许香葱。

小提示:

1、 家里面有猪油的可以用其他食用油替换,最后加一点芝麻香油即可;

2、 煮面的水也可以换成高汤,味道会更鲜美,没有高汤也无所谓;

3各省简称、 碗底的酱油建议使用生抽,没有生抽的可以用普通酱油,多加一些白糖也可以,不建议使用老抽;

4、 面条建议大家一定要使用细一些的面条,不建议使用过宽的面条。

我是爱美食的“超人”,一个郭麒麟-一碗五分钟出锅的面条,香到勾魂,相信你必定也会被馋到的90后“佛系”生活爱好者,每天分享各类美食做法,欢迎大家多多评论,转发,分享,点赞,喜欢的朋友记得关注我哟!